Otafuku 豬排醬 500g – Snack Point Buy
Otafuku 豬排醬 500g

Otafuku 豬排醬 500g

  • $5.49


OTAFUKU Okonomi醬500克

混合了約20種不同種類的香料和豐富的水果和蔬菜。
這是一款醇厚的醬汁,具有甜味和濃郁的風味,由精心採購的“紅棗”製成。
喜好燒(Kansai)RECEIPES
主料:1servings。
Otafuku Okonomiyaki混合粉30克
水50ml /山藥粉1g
五花肉40克/雞蛋1
白菜150g /蔥5g /天婦羅薯片10g
根據需要aonori / Otafuku Okonomi Sauce 60
說明
1.將水倒入碗中,先加入山藥粉並一起拍打。然後,加入Okonomiyaki混合粉末,混合在一起。
2.將捲心菜(切碎的),蔥(切成橫切片),天婦羅片和雞蛋加入(1)並用勺子均勻混合,注意將空氣加入混合物中。
3.將麵糊倒入加熱至約200攝氏度的熱板上,並用勺子的邊緣展開至約2厘米的厚度。
4.等待3分鐘,然後在上面加上三條豬肉條。
5.將熱板加熱至240攝氏度,將禦好燒轉過來蓋上蓋子進行蒸汽烤架。 (約4分鐘)
6. 4分鐘後,取下蓋子,翻過來再煮3分鐘。
7.用Okonomi醬塗抹,撒上aonori。
市中心的許多餐館老闆禦好燒的先驅們開始通過在上面放一條豬肉來適應issen-yoshoku。
他們改名為“issen-yoshoku”(一個暗示一硬幣價格的術語,但實際上,它的成本遠遠高於一枚硬幣)改為“禦好燒”。
除了這個名字,食物本身也變成了一道成年人也可以享用的菜餚。
因此,禦好燒冒險進入一個全新的世界。然而,在1940年代後期,
它仍被認為是減輕飢餓的小吃,主要由街頭攤販或小型餐館出售。